Fileermes 16 cm, Zwart

Het fileermes van Mareld maakt het werken met vis, vlees en gevogelte veel gemakkelijker. De medium-zachte flex biedt precies de juiste hoeveelheid handigheid om langs graten en huid te glijden zonder de controle te verliezen, en het smalle lemmet maakt het mes net zo handig voor het fileren van een stuk zalm als voor het snijden van ham of vlees. Gemaakt van 1.4116 roestvrij staal in de Duitse messentraditie en met een pakkahouten handvat - een hygiënisch, duurzaam en waterafstotend materiaal - is dit een betrouwbaar gereedschap voor wie zijn keukenvaardigheden naar een hoger niveau wil tillen.

Over het fileermes van Mareld

- Smal en flexibel blad dat de grondstof nauwkeurig volgt.
- Medium-zachte flex - perfecte balans tussen stabiliteit en flexibiliteit.
- Ideaal voor fileren, snijden, in plakjes snijden en dunne plakjes.
- Gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, 55-57 HRC voor duurzame randen en gemakkelijk slijpen.
- Robuust, uitgebalanceerd ontwerp geïnspireerd op de Duitse messentraditie.