Houcho is het Japanse woord voor 'mes' en is Satake's best verkochte messenserie. De Houcho-messen hebben een vlijmscherp en vederlicht lemmet. Met de juiste zorg gaan deze messen generaties lang mee. Het kenmerk van de Houcho-serie is een mes van hoge kwaliteit met een eenvoudige en functionele handgreep.
De set bevat
- Schilmes 12 cm
- Santokumes (Japans koksmes) 17 cm
- Broodmes 20 cm
Kenmerken
- Mes gemaakt van koolstofstaal
- Magnoliahouten handvat
- Slijp de messen op een natte steen of keramische rand onder een hoek van 15°
- Geleverd in een mooie opbergdoos van balsahout