Akio Gemüsemesser Flexibel 19 cm, Hell Holz

Das Akio Filetiermesser von Mareld ist ein 19 cm langes Präzisionsmesser, das für Arbeiten entwickelt wurde, die Geschicklichkeit und Kontrolle erfordern. Mit ihrer mittelweichen Biegung folgt die Klinge den Konturen des Fisches und gleitet leicht an der Gräte entlang, wodurch das Filetieren leicht und präzise wird. Im Gegensatz zu den anderen 67-lagigen Damastmessern der Serie besteht diese Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116, der genau so ausgewählt wurde, dass er die für die Detailarbeit erforderliche Flexibilität bietet. Der Griff aus Pakkaholz liegt sicher und bequem in der Hand, ist wasserabweisend und leicht hygienisch zu halten. Ein Messer für alle, die präzise arbeiten wollen, sei es beim Filetieren von Fisch oder beim Zerlegen von Geflügel.

Information über das Gemüsemesser von Mareld

- Mittelweiche, flexible Klinge, die Konturen und Knochen folgt.
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl 1.4116 für optimale Compliance.
- Einzigartig gemusterte Klinge, bei der jedes Messer völlig individuell ist.
- Ideal zum Filetieren von Fisch und Schneiden von Geflügel.
- Bietet eine hohe Kontrolle auch bei detaillierten Arbeiten.