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Wenn die Dänen ihren Esstisch decken, verwenden sie weiße Teller - vielleicht mit einer diskreten und einfachen Dekoration. Das war aber nicht immer so. Als Ancher Iversen 1953 sein Unternehmen gründete, war seine Idee Überproduktionen aufzukaufen u.a. von weißen Kaffeetassen aus Nachkriegszeiten und von dänischen Porzellanmalern mit Gold verzieren zu lassen.